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PANE E PIZZE
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Pizza ai 4 Formaggi 320 gr.
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Ingredienti
Base preparato in polvere senza glutine (amido di mais, farina di riso, fecola di patate, farina di grano saraceno, latte scremato in polvere, zucchero, addensanti: farina di semi di guar, fibra di semi di psyllium, maltodestine di mais), olio extravergine di oliva, sale, lievito, mozzarella (18,8%): (latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici), formaggio Maasdammer (9,4%): (latte vaccino, sale, fermenti, cloruro di calcio, caglio, lisozima tracce (E1105), provola (6,3%): (latte vaccino, sale, caglio), gorgonzola (3,1%): (latte, sale, fermenti lattici, caglio, cloruro di calcio, pc Roqueforti).
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